"A cozinha é o mundo mais fascinante da casa, o mais coletivo. Um espaço que reúne sobrevivência, prazer, refinamento e civilização." (Nélida Piñon)


quarta-feira, 17 de dezembro de 2008

Crepes Fingidos



Num daqueles dias em que precisava de preparar um jantar rápido, e que as crianças gostassem resolvi experimentar estes "crepes"

Fatias de fiambre
Fatias de queijo
ovo
pão ralado

Enrolar as fatias de queijo com as de fiambre, prender com um palito, passar por ovo e pão ralado e dispor num tabuleiro de ir ao forno. Levar a forno préviamente quente até ganhar cor.

Acompanhar com salada, arroz, esparguete, etc...


segunda-feira, 15 de dezembro de 2008

Miminho da Amizade





Recebi este miminho da Isabel Pisoeiro, muito obrigado pela lembrança amiga e um grande beijinho.
Deveria passar este miminho a 12 blogs, mas vou dedicá-lo a todas as pessoas que visitam este cantinho.
Beijinhos a todos...

Descubra que "coisa meiga" é...

Nma das visitas ao blog da Isabel vi algo que achei engaçado...



Que coisa meiga você é?

segunda-feira, 1 de dezembro de 2008

Frango Assado



Ing
Frango
Massa de alho
colorau
mostarda
alecrim
sal
noz moscada
azeite
sumo de limão

Fazer uma pasta misturando bem a massa de alho, colorau, mostarda, alecrim, sal e noz moscada. Barrar o frango com esta pasta, colocar os pedaços num tabuleiro de ir ao forno, regar com o sumo de limão e deitar azeite por cima. Levar ao forno até corar. Virar o frango á medida que vá assando para ficar corado por igual.




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